Kategorie: Unterwegs

Eine Schafschur ist ein Kraftakt. Ich habe mich mit Carina, der Schäferin der Schäferei Schöne Schafe in Biesenthal getroffen und mir mal erläutern lassen, was für eine Schur alles organisiert werden muss. Spoiler: Es ist eine ganze Menge. Mach Dir ein leckeres Getränk, stell Dir ein paar Kekse bereit – dieser Artikel ist etwas umfangreicher.

Ganz früh aufstehen, es verspricht ein warmer Tag zu werden. Vor einer Woche waren noch frische 14 Grad, aber jetzt ist der Sommer da: 30 Grad und für später ist Gewitterwarnung angesagt. Hab ich alles gepackt? Sortiertisch, genug Wasser, Sonnenschutz, Hut und Sonnenbrille, dicke Wanderschuhe – alles da, kann losgehen.

Mein Ziel: Die Deponie Eberswalde, wo die Schafe der Schäferei Schöne Schafe von Carina Vogel Landschaftspflege betreiben.

Ich helfe hier seit einigen Jahren regelmäßig bei der Schafschur. Zu so einer Schur gehört allerdings mehr als der Tag der Schur selbst. Im Vorfeld und im Nachgang fallen viele Dinge an, die erledigt werden wollen. Heute nehme ich Dich mal mit und geb Dir einen Einblick, was alles bei einer Schur berücksichtig werden will.

Dafür habe ich mich mit Carina für einen Nachmittag getroffen und mir erzählen lassen, was eigentlich für ein Aufwand hinter einer Schur steckt. Einiges konnte ich mir denken, aber manches dämmerte mir dann erst im Gespräch. Stichwort mental load: eine Schafschur organisieren ist ein veritabler Kraftakt, quasi Tetris für Fortgeschrittene.

Die Vorbereitung und Vorüberlegungen

So eine Schur braucht einiges an Vorbereitung und viele Überlegungen gehen in die Organisation mit ein. Auch wenn der Vergleich ziemlich stark hinkt: das Organisieren eines Kindergeburtstags läuft vielleicht nicht ganz unähnlich ab. Location finden, Termin festlegen, rechtzeitig den Magier buchen, Gästeliste machen, Einladungen verschicken, Hüpfburg aufbauen, Essen besorgen… Schauen wir uns das mal genauer an.

Interne Terminfindung – der günstigste Zeitpunkt für die Tiere

Bevor Carina den Scherer nach einem Termin fragt, muss sie etliche Faktoren berücksichtigen. Die große Frage ist immer: Welche Tiere müssen wann geschoren werden? Für eine Schur gibt es nämlich günstige und nicht so günstige Zeitfenster. Das richtet sich nach dem Alter, der vorgesehenen Verwendung des jeweiligen Tiers (Schlachtung oder Zucht), der Rasse, den Wolleigenschaften und auch den jeweiligen Gegebenheiten der Schäferei (Anzahl der Tiere, Draußenhaltung oder Aufstallungsmöglichkeit).

Gegebenheiten der Schäferei

Carina hält verschiedene Schafrassen, die ganzjährig auf der Weide stehen. Das beeinflusst den Schertermin maßgeblich, denn die Schafe sollen ja nicht frieren. Eine Schur direkt vor Wintereinbruch macht folglich keinen Sinn, vielmehr brauchen die Tiere ihre Wolle über den Winter und werden erst im Frühjahr geschoren, wenn keine Fröste mehr zu befürchten sind. Wer hingegen einen Stall zur Verfügung hat, stellt ganz andere Überlegungen an. In diesem Fall würden die Tiere geschoren, bevor sie in den Stall kommen, also meist kurz vor Wintereinbruch. So passen zum einen mehr Tiere in den Stall und zum anderen überhitzen sie dort auch nicht.

Wolleigenschaften

Wolltechnisch betrachtet ist der günstigste Zeitpunkt zum Scheren gekommen, wenn die Wolle abgewachsen ist. Ein Wollhaar wächst nämlich übers Jahr verteilt nicht immer gleichmäßig sondern mal schneller und manchmal gar nicht. Das führt dazu, dass die Wolle 1x im Jahr etwas dünner aus der Haut herauswächst und dort quasi eine Art „Sollbruchstelle“ bildet. Besonders ausgeprägt sieht man es bei Schafrassen, die noch einen rudimentären Fellwechsel haben, d. h. die man raufen kann (z.B. Shetlands). Die Wollfasern werden dann an dieser Sollbruchstelle so dünn, dass man sie abreißen („raufen“) kann. Durch diese dünne „Schicht“ kommt auch der Scherer leichter durch – wohingegen er nur wenige cm weit kommt, wenn die Wolle noch nicht abgewachsen und dementsprechend dicht ist. Im Magazin der Handspinngilde gab es mal einen sehr interessanten Artikel dazu („Natürlicher Fellwechsel beim Schaf“, Heft 31 , Herbst 2020) , und die Autorin Irina Böhme hat auf ihrem Blog ebenfalls einen schönen Artikel dazu geschrieben.

Die Coburger Füchse werden bei Carina 1x im Jahr geschoren, für die Wensleydales, die Gotländischen Pelzschafe (GPS) und auch die Rhönschafe ist es besser, zweimal im Jahr zu scheren. Die Wolle der GPS verfilzt leicht und eine „Halbschur“ im Frühjahr und eine im Herbst lohnt sich, um die Wollqualität zu erhöhen. Bei nur einer Schur im Jahr und starkem Wollwachstum ist die Wolle bei diesen Rassen manchmal zu lang für die maschinelle Verarbeitung und die meisten Kardierereien nehmen sie nicht an. Die langen Fasern würden sich komplett um die Walzen wickeln, müssten dann mühsam heruntergeschnitten werden und legen so die Produktion lahm.

Verwendung der Tiere

Lämmer können mit einem halben bis dreiviertel Jahr ebenfalls geschoren werden. Wann das genau eingetaktet wird, richtet sich ein bisschen danach, wann die Lämmer geboren werden und wofür sie gedacht sind.
Sind die Tiere bei Carina für die Schlachtung vorgesehen, werden sie ca. 6 – 8 Wochen vor der Schlachtung geschoren. Dann wächst das Fell noch gut nach und die Lämmer frieren in den ersten kalten Nächten auch nicht. Wichtig ist, dass der Schertermin frühzeitig vor dem ersten Frost liegt (bei Winterdraußenhaltung). Wer einen Stall hat und bei Frost schert, sollte die Tiere anschließend aufstallen, bis wieder etwas Fell nachgewachsen ist.

Durch die Schur vor der Schlachtung wird außerdem der Stoffwechsel der Tiere angeregt und sie nehmen mehr Gewicht zu als ungeschorene Lämmer, das hat Carina über die Jahre beobachtet. Durch die zusätzliche Schur kann sie also insgesamt mit etwas höheren Einnahmen für Fleisch und Wurst rechnen. Wenn sie die Felle der geschlachteten Tiere zum Gerber schicken möchte, ist eine kürzere Wolle ebenfalls hilfreich, denn für einen Gerber ist dieses Fell leichter zu verarbeiten. Felle mit längerer Wolle werden auch verarbeitet, müssen aber aufwändiger gekämmt werden und sind dann dementsprechend teurer in der Herstellung.

Soll ein Schaf jedoch in die Zucht eingehen, gibt es andere Vorgaben. Zuchttiere müssen gekört werden, d. h. sie werden von einem Experten für zuchtwürdig eingestuft und ins sogenannte Herdbuch eingetragen. Wer züchten will, darf für die Zucht nur im Herdbuch eingetragene Tiere miteinander paaren. Andere Paarungen sind auch möglich, aber nur außerhalb des Herdbuchs. Begutachtet wird beim Kören unter anderem auch die Wolle.

Körtermine legt der Schafverband fest und man bringt seine zu körenden Tiere dort hin und lässt sie begutachten. Alle bei einem Körtermin vorgestellten Tiere sollten in etwa vergleichbar lange Wolle tragen. Bei großen Körveranstaltungen wird daher ein Zeitfenster für die Schur vorgeschrieben, meist zwischen 4,5 bis 6 Monate vor dem Körtermin. Ein Lammbock, der im Frühjahr geboren wurde und im Herbst zur Körung geht, muss also nicht geschoren werden. Ein Jährling hingegen sollte für den Herbsttermin demnach im Frühjahr oder Frühsommer geschoren werden, damit er zum Termin wieder ordentlich (aber auch nicht zu viel) Wolle zeigt. Das bedeutet also, dass Carina neben ihrem eigenen Kalender auch den Terminkalender vom Schafzuchtverband im Auge haben muss und die Körtermine für die sie betreffenden Rassen. “Mal eben schnell ein Tier zum Kören bringen” – das funktioniert nicht.

• Wir fassen zusammen:
• Coburger Füchse, Ouessant und Shetland: 1x im Jahr im Frühjahr
• Wensleydale, Gotländisches Pelzschaf und Rhönschaf: 2x im Jahr, Frühjahr und Herbst
• Lämmer für die Schlachtung im Herbst
• Jährlingslämmer für die Zucht entsprechend Körtermin.

Daraus ergeben sich also mindestens zwei Schertermine im Jahr, Frühjahr und Herbst.

Terminfindung beim Scherer und den Helfern

Was beim Kindergeburtstag der Magier ist bei der Schafschur der Scherer – ohne den geht nix. Schertermine vergibt der Scherer meist 6–8 Wochen im Voraus und wenn man keinen Stall hat, hoffen alle sehr, dass an dem Tag auch das Wetter hält.

Der Schertermin wird unter Berücksichtigung des Hauptjobs getroffen, den Carina wie die meisten Schafhalter und ihre helfenden Hände ja noch hat. Erf ällt also meistens auf ein Wochenende.

Per Email oder über sonstige Kanäle sammelt Carina übers Jahr Kontakte zu Personen, die gerne helfen würden. Eine Schur ist nämlich Teamarbeit (da geh ich weiter unten noch drauf ein). Einige Wochen vor der Schur werden alle angeschrieben in der Hoffnung, dass einige Personen an dem mit dem Scherer ausgemachten Termin auch wirklich Zeit haben. Schon deshalb ist es gut, wenn es einen möglichst großen Pool an potentiellen Helfern gibt. Eine sehr wichtige und kompetente Helferin ist Carinas Tochter – die beiden sind ein gut eingespieltes Team, da muss nicht viel erkärt werden, jede weiß, was zu tun ist und woran man denken muss.

Die Logistik (oder: Tetris für Fortgeschrittene)

Die größte Herausforderung für Carina ist die Logistik. Sie hat knapp 200 Tiere, Böcke, Mutterschafe und Lämmer. Welche Tiere stehen auf welcher Weide? Welche kann sie wann zum Scherplatz bringen? Wie viele Touren müssen dafür gefahren werden? Wie viele Metallhorden und Zaunelemente werden gebraucht, um die Tiere einzufangen und auf der Scher-Weide Böcke, Lämmer und Muttern getrennt unterzubringen? Sind genügend da oder muss sie welche borgen oder kaufen?

Für die sehr voluminöse Wolle braucht man jede Menge Behältnisse – meist sind es Big Bags oder Müllsäcke, wenn man bestimmte Vliese einzeln verarbeiten möchte. Sind die vom Vorjahr noch ok oder braucht es neue?

Die Schur ist eine gute Gelegenheit, bei der wirklich jedes Schaf mal stillhalten muss und genauer angeschaut werden kann. Daher druckt Carina eine Liste mit den Ohrmarken der Schafe aus, um bei der Schur Notizen machen zu können.

Die Tage vor der Schur

Am Vortag bzw. den Tagen davor müssen die Tiere auf ihren jeweiligen Flächen zusammengetrieben, zum Scher-Ort transportiert und dort sozusagen sortenrein eingepfercht werden. Für den Transport weniger Tiere reicht Carinas Pickup, aber für größere Gruppen mietet sie einen Viehanhänger. Die Größe der Schafgruppen richtet sich immer nach der Kapazität des Viehanhängers – es macht keinen Sinn, 20 Tiere in einer Gruppe zu halten, wenn nur 16 in den Hänger passen (bzw. 15 vor der Schur) und sie dadurch 2x fahren müsste.

Dieses Jahr gab es vier Gatter auf der Scherweide: Böcke, Muttern, weibliche Lämmer, männliche Lämmer. Die Lämmer waren bis zu diesem Zeitpunkt noch bei den Muttern, sollten aber nach der Schur entwöhnt, d.h. auf eine eigene Weidefläche gebracht werden. Weil sie aber mittlerweile schon recht pubertär unterwegs waren, kamen Mädels und Jungs in unterschiedliche Gatter.

Du merkst vielleicht schon: da steckt ein ziemlicher logistischer Aufwand dahinter. Doof, wenn zwei Zaunelemente fehlen und man die Tiere nicht richtig einpferchen kann. Oder wenn nicht genügend Stricke da sind. Oder die Medikamente nach der Hälfte der Tiere zur Neige gehen.

Spätestens am Vortag sollten auch ausreichend Big Bags und Müll-Säcke für die Wolle bereitstehen. Die Schur beginnt meist vor den Öffnungszeiten der Läden, schnell nochmal loszufahren um vergessenes zu holen ist also keine Option.

Zu guter letzt: Carina bereitet immer leckere Brötchen für die Helfer vor, für den Scherer gibt es eine Thermoskanne Kaffee. Die wird aber erst am Schertag gemacht.

Der Schertag

Der Ablauf am Schertag

Scherbeginn ist bei Carina um 9 Uhr. Sie ist aber meist schon deutlich früher vor Ort, um zu checken, dass alle Schafe noch da sind, wo sie sein sollen, dass sie genug Wasser haben, und dass auch sonst alles an Ort und Stelle ist, was gebraucht wird. (Ganz wichtig: Kaffee für den Scherer 🙂 )

In diesem Jahr zeigte sich, dass ein sehr altes, liebes Schaf an diesem Tag umgeben von seiner Herde im Sterben lag. Solche Situationen muss Carina dann den ganzen Tag über mit im Blick behalten und dabei flexibel reagieren. Normalerweise richtet sie es so ein, dass sie sich ganz in Ruhe und privat von dem Tier verabschiedet – aber bei einer Schur ist das nicht machbar. Und so konnte sie nur ab und an checken, ob das Schaf noch lebt und ihm so viel Komfort wie möglich in der Situation zu geben (v.a. Schatten, Wasser). Der Abschied muss dann nachgeholt werden, wenn der ganze Stress vorbei ist. Keine Zeit für Sentimentalität.

Da der Scherplatz im nicht öffentlich zugänglichen Teil der Deponie Eberswalde liegt, müssen die Helfer von ihr eingelassen werden – d. h. sie muss mehrmals kurz vorfahren und sie abholen. Sobald alle da sind, werden der Scherplatz und daneben der Sortiertisch aufgebaut und die Aufgaben werden verteilt (s.u.).

Zwischendrin werden sinnvolle Pausen eingebaut – niemandem ist geholfen, wenn eine Person mit Kreislaufproblemen umkippt. Es ist genug Wasser und Essen da, nur der Schatten wird immer kleiner. Jeder sucht sich ein Plätzchen, bewundert die Goldammer, die immer mal vorbeischaut, ob vielleicht etwas von dem leckeren Kraftfutter noch übrig ist (war nicht, die Schafe haben alles gefunden…). Ein Grashüpfer sonnt sich auf meinem Hut, Carinas Border Collie jagte noch schnell eine Runde heiße Luft, und alle versuchen, den Lärmpegel auszublenden. Die Schafe sind LAUT, denn Mütter und Lämmer sind in getrennten Gattern und rufen sich ständig, wenn sie sich nicht sehen können. Erst wenn alle geschoren sind und frei laufen, wird es etwas leiser.

Schluss ist entweder, wenn das letzte Schaf geschoren ist oder wenn es anfängt zu regnen. Im Regnen scheren ist nicht gut. Wenn Du wissen willst warum: creme Dir mal die Hände mit Lanolin ein, mach sie dann nass und versuche, einem sich windenden und stark zappelnden zweijährigen Kind eine unangenehme Medizin einzuflössen. Denk Dir dann noch 50-70 kg Schaf und ein scharfes Messer in Deiner glitschigen Hand dazu und Du erkennst: mit Arbeitsschutz hat das nicht mehr viel zu tun.

Wir waren gegen 17:30 Uhr fertig mit Scheren, gegen 18 Uhr war alles abgebaut. Die Hitze und Schwüle hat allen zu schaffen gemacht – 30 Grad und am Schluß knallende Sonne. Während der Scherer und die Helfer nun geschafft von dannen zogen und sich auf ein kühles Getränk und eine Dusche freuten, ging für Carina die zweite Schicht los. Zuerst müssen die Schafe wieder zurück auf ihre ursprünglichen oder auf neue Weiden gebracht werden. Vor allem Muttern und Böcke sollten schleunigst wieder auf getrennte Weiden kommen, aber auch die Lämmer werden jetzt abgesetzt. Sie kommen also auf eine eigene Weidefläche, damit die Muttern sich erholen können von den Strapazen der Lämmeraufzucht. Auch die Wollsäcke müssen von der Weide weggebracht werden, weil die Wolle ja trocken und schädlingssicher aufbewahrt werden soll. Später wird sie noch feinsortiert und aufbereitet für die jeweils vorgesehene Verwendung.

Carinas Schicht war jedenfalls um 23 Uhr zu Ende – über 14 h körperlicher Einsatz. Nach einer 40h-Woche im Büro. Schafe halten ist mehr als nur ein Hobby, kann ich dazu nur sagen.

Die Aufgabenverteilung bei der Schur

Damit die Schur möglichst schnell und reibungslos vonstattengehen kann, gibt es verschiedene Aufgaben, die unter den Anwesenden verteilt werden.

Reguliert den Schaf-Fluss: der Zuführer

Eine Person (oder mehrere) fängt das nächste Schaf im Gatter ein, bringt es in Warteposition und führt es dann dem Scherer zu, sobald der ein Schaf fertiggeschoren hat. Idealerweise ist der Übergang so fließend, dass der Scherer nicht warten muss. Allerdings funktioniert das nur bei sehr routinierten Helfern gut, denn nicht jedes Schaf ist gleichermaßen willig, sich scheren zu lassen. Einige müssen von zwei Personen überredet, geschoben und gezogen werden. Das führt dann zu Verzögerungen, aber ein Schaf lässt sich eben nur schwer von etwas überzeugen, was es nicht will.

Die Hauptperson: Der Scherer

Selbsterklärend. Der Scherer (seltener: die Schererin) macht oft auch die Klauenpflege für jedes Schaf und schaut, ob z. B. Moderhinke vorliegt. Unser Scherer ist eigentlich gelernter Schäfer, hat viel Ahnung und Erfahrung und kann immer Tips geben. Er schert eine Herde oft über viele Jahre und hat so immer ganz viel im Blick.

Unser Scherer steht auf seiner Schurplatte, bekommt das Schaf angereicht, setzt es sich hin, schneidet Klauen und schert die Wolle ab. Die Bauchwolle schubst er meistens gleich von der Plattform, die ist zu kurz und zu verdreckt für eine sinnvolle Verarbeitung und geht direkt in die “Gartenwolle”-Tüte. Danach wird der Rest des Vlieses in routinierten Bewegungen abgeschoren.

Schwierig wird es, wenn das Schaf schwerer ist als der Scherer, und wenn es gleichzeitig unwillig oder kitzelig (oder beides) ist. Dann muss das Scheren unterbrochen werden, bis sich Schaf und Scherer auf ein gemeinsames weiteres Vorgehen geeinigt haben. Das läuft nicht immer zur Zufriedenheit der Schafe ab.

Mädchen für alles – Die Schäferin

Während der Scherer die letzten Vliesteile abschert, legt die Schäferin (also Carina) dem Schaf wieder sein Halsband an (wenn es eins hatte). Damit führt sie es nach der Schur weg und hat es noch so lange im Griff, wie sie z. B. Medikamente verabreichen muss (v. a. zur Ektoparasitenbehandlung und Entwurmung, aber auch zur Desinfektion von kleinen Wunden). Die Schur ist eine prima Gelegenheit, Ohrmarken zu checken, Euter oder vorherige Verletzungen / Heilverläufe zu begutachten und der Helferin mit der Ohrmarkenliste entsprechende Kommentare zuzurufen, die dann beim jeweiligen Schaf auf der ausgedruckten Liste notiert werden.

Wolle-Abnehmer

Eine Person ist verantwortlich dafür, die Wolle vom Scherer zum Sortiertisch zu bringen (meist bin ich das). Sie ist nah am Scherplatz, nimmt die gesondert abgeschorene Bauchwolle weg und, sobald es vollständig abgeschoren ist, auch das ganze Vlies in einem Stück, damit der Scherplatz sofort frei ist für das nächste Tier.

Das Vlies wird zum Sortiertisch gebracht, ausgebreitet und “berissen”, d. h. Verunreinigungen wie verkotete, stark eingefütterte oder verfilzte Stellen werden ab- und ausgerissen. Die befinden sich meist entweder im Nacken (Einstreu) oder am hinteren Ende, den Beinen und an der Bauchkante des Vlieses (Ich nenne es immer liebevoll “Bauch-Beine-Po”). Am besten ist es daher, wenn am Sortiertisch zwei Personen arbeiten, an jeder Seite eine – das geht schneller.

Da bis zum nächsten Vlies meist nur 2 min vergehen, ist das kein sehr gründlicher Arbeitsschritt. Schön ist, wenn man es schafft, das Vlies einmal von der Schnittseite und einmal von der Oberseite zu begutachten und auszuschütteln, um Krümel und Nachschnitt zu entfernen, aber das gelingt nicht immer. Für qualitativ hochwertig sortierte Vliese muss dieser Schritt also in Ruhe später wiederholt werden.

Ein fertig berissenes Vlies wird dann von den Seiten zur Mitte eingeschlagen und aufgerollt. Die Vliesrolle wird dann am besten luftig gelagert – aus praktischen Gründen sind es aber meist einfach nur Big Bags. (Auch Müllsäcke oder blaue Taschen vom Möbelschweden eignen sich hervorragend, sollte mal ein Vlies mit nach Hause kommen wollen. Soll ja vorkommen. Hüstel.)

Aufwand und Nutzen einer Schafschur

Du siehst, so eine Schur ist ein größeres Event mit etlichen Beteiligten. Sie ist auch nicht optional, denn Schafe müssen geschoren werden, das sagt das Tierschutzgesetz und auch der gesunde Menschenverstand. Lass uns doch mal kurz überschlagen, was das so kosten würde, wenn man ein Preisschild dranhängen wollte. (Disclaimer: Das sind nur grobe Überschläge, die tatsächlichen Kosten kenne ich nicht.)

Bei der diesjährigen Schur waren wir 4 Helferinnen, ein Scherer und 2 Familienmitglieder der Schafhalterfamilie. Helferinnen und Scherer waren 8h beschäftigt. Verpflegungskosten lass ich für die Rechnung mal außen vor.

Der Scherer rechnet pro Schaf ab, sagen wir mal, über den dicken Daumen haben wir 100 Schafe geschoren an diesem Tag. Pro Schaf bekommt der Scherer vermutlich 5 Euro (und das ist bei manchen Tieren wirklich hart verdientes Geld), das sind schon mal 500 Euro für den Scherer, plus Anfahrt, sagen wir mal 50 Euro. Macht insgesamt also 550 Euro. (Den Stundenlohn für den Scherer kannst Du Dir selber ausrechnen und überlegen, ob das was für Dich wäre…denk dran, dass das Finanzamt ungefähr die Hälfte haben möchte.)

Dazu kämen, wenn man sie bezahlen wollte, die Helfer. Damit es sich gut rechnet, sagen wir mal 10 Euro die Stunde, das wären 80 Euro pro Helfer, mal vier sind 320 Euro für die Helfer. Familienangehörige machen das ja sowieso gerne und als Hobby und bekommen kein Geld.

Alles in allem würde so ein Tag Schur bei Carina grob geschätzt 550 + 320 = 870 Euro kosten. Tut er nicht, weil die Helfer das komplett ehrenamtlich machen und Carina ja sowieso freiwillig, aber um die Kosten für den Scherer kommt man definitiv nicht herum.

Und was steht auf der Nutzen-Seite? Wie viel bekommt Carina für die Wolle?

Carina hat große und kleine Schafe, manche geben locker 5 kg Wolle, andere höchstens 1 kg. Nehmen wir mal einen Durchschnitt von 3 kg Wolle pro Schaf an, und nehmen wir weiterhin an, dass keines der Schafe komplett verfilzt ist (gnihihi… seufz) und die gesamten 3 kg pro Tier verwertet werden können. Dann wären das bei 100 Tieren 300 kg Wolle, aber von unterschiedlichster Art. Nehmen wir weiterhin an, ein Wollhändler käme vorbei und würde Carina die Wolle abkaufen. Dann würde er vermutlich pro Kilo zwischen 0 und 30 Cent zahlen, je nach Rasse und Farbe. Das wären dann maximal, im besten Falle, wenn er alles zum Maximalpreis kauft, 90 Euro.

Nur leider kommt für so kleine Mengen Wolle (zumal von diversen Rassen) kein Wollehändler vorbei. Carina muss sich also selber um den Verbleib der Wolle kümmern. Andere Schafhalter verbrennen ihre Wolle.

Wir rechnen zusammen: Kosten 870 Euro, Einnahmen 90 Euro.

Fällt Dir was auf? Rechnet sich gar nicht.

Carina steckt trotzdem noch weitere Mühe in die Wolle. Sie sortiert sie in verschiedene Qualitäten, Gartenwolle kann sie direkt abgeben, andere schickt sie zu Dienstleistern zur Verarbeitung, um Kardenbänder, Strickgarne oder Bettwaren daraus herstellen zu lassen. Das bindet natürlich nochmal Kapital (die Kosten für die Verarbeitung muss sie natürlich erst mal vorstrecken) und macht es erforderlich, dass sie auf Märkte geht, um die Produkte zu verkaufen. Sie ist also nicht nur Schäferin sondern auch Verkäuferin.

Wenn Dich die Vermarktung von Deutscher Wolle interessiert, hier habe ich schon mal etwas zu einer Marktanalyse-Studie zu Deutscher Wolle geschrieben.

Fazit: Schafhaltung ist mehr als ein „Hobby“

Schafhaltung, zumindest im Nebenberuf und für kleine Herden, ist also nichts für “mal nebenbei”. Man stellt sich das oft so idyllisch und einfach vor, ein paar kleine Rasenmäher hinterm Haus zu haben, ach wie süß… Aber es steckt richtig viel Arbeit dahinter und gleichzeitig relativ wenig Ertrag. Der Schwerpunkt für den Nutzen von Schafhaltung hat sich im Vergleich zu früher deutlich verschoben.

Schafe wurde jahrtausendelang für drei Dinge gehalten: Fleisch, Milch und Wolle. Fleisch und Milch dienten als Nahrungsquelle, die Wolle der Kleidung. Im heutigen Leben spielen diese Produkte aber eine immer kleinere Rolle. In den letzten paar Jahrzehnten ist noch die Landschaftspflege als Nutzen mit dazugekommen, sie bildet heute einen Großteil der Einkünfte von Schafhaltern. Dass Schafe ganz nebenbei als Samentaxis fungieren, zu Biodiversität und Erhaltung von Genpools beitragen und gleichzeit unsere Kulturlandschaften vor der Verbuschung bewahren, ist uns also erst vor kurzem so richtig gedämmert.

Am Ende unseres Nachmittagsgesprächs, kurz bevor wir zur Weide aufbrechen, bringt Carina noch einen wie ich finde sehr interessanten Gedanken ins Gespräch. Sie sagt: Wolle befriedigt das Grundbedürfnis des Menschen, kreativ und schaffend tätig zu werden, sich auszudrücken und Ideen zu entwickeln.

Wenn man sich also fragt: Welchen Nutzen hat die Schafhaltung, wenn sie so viel Aufwand und so wenig (wirtschaftlichen) Zugewinn bringt? Dann muss man vielleicht über den wirtschaftlichen Nutzen hinaus in den immateriellen Zugewinn gehen, den Schafhaltung bringen kann. Und an den kann man kein Preisschild hängen.

Was passiert, wenn wir damit aufhören, Schafe zu halten, weil es sich einfach nicht rechnet? Abgesehen von Fleisch, Milch und Wolle, die ohnehin keinen riesigen Absatzmarkt haben – was geht dann verloren, was wir nicht auf dem Schirm haben, weil es sich nicht in Zahlen pressen lässt?

Ich für mich weiß jedenfalls, dass Schafe selber halten nichts für mich ist. Stattdessen habe ich ein Patenschaf , helfe bei der Schur und hoffe, dass durch Blogartikel wie diesen hier mehr Menschen wieder eine Verbindung zu regionaler Wolle eingehen können.

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Ein Spinntreffen (und ganz besonders das Große Spinntreffen der Handspinngilde) ist ja DIE Möglichkeit, Gleichgesinnte zu treffen, zu fachsimpeln, sich inspirieren zu lassen und weiterzubilden. Endlich ernte ich keine verständnislosen Blicke, wenn ich von Drall, Z-Twist und Support-Spindeln rede! Hier versteht man mich… Es ist ein bißchen wie eine Mischung aus Klassenfahrt und Jahrgangstreffen (mit genauso wenig Schlaf). In diesem Artikel erzähle ich euch vom Jahrestreffen 2023 in Plön, und vielleicht inspiriert das ja den einen oder die andere, nächstes Jahr auch vorbeizukommen. Denn: Du kannst auch teilnehmen, wenn Du kein Mitglied der Handspinngilde bist! Mitglieder haben natürlich eine Art „Vorkaufsrecht“ bei den Kursplätzen, aber freie Plätze kann man auch als Tagesgast vor Ort buchen. Oder eben einfach so zum geselligen Spinnen und für das Rahmenprogramm vorbeikommen.

Ein Spinntreffen – was gibt’s denn da alles?

Das Spinntreffen der Handspinngilde findet einmal im Jahr statt, und zwar (bislang) immer Ende September / Anfang Oktober. Die genauen Termine sind auf der Website der Handspinngilde zu finden. Da dieser Termin schon oft mit internationalen Terminen kollidierte (z. B. der Shetland Wool Week, Wollfestival auf Island), wird es wohl in 2025 einen Termin im Mai geben. Schaut einfach auf der Vereinswebsite unter „Veranstaltungen“, um euch zu informieren.

Das Treffen findet jedes Jahr woanders statt, so daß die Anfahrt für alle mal weiter und mal weniger weit ist. Diesmal war es für mich sehr angenehm, denn der Veranstaltungsort lag im Norden, in Plön in der Nähe von Kiel, also nur knapp 4 h entfernt.

Das Spinntreffen beginnt immer mit den Intensivkursen, die über mehrere Tage gehen und sich umfassend mit einem Thema beschäftigen. Die Themen reichen von Indigofärbekursen über Flachsaufbereitung (bis auf die Röste das volle Programm) bis zu gezieltem Spinnen. Die Kursleiter:innen haben viele Jahre Erfahrung auf ihren jeweiligen Gebieten und man lernt immer was dazu.

Anschließend findet dann das eigentliche Treffen statt. Es beginnt am Anreisetag mit der Mitgliederversammlung und anschließendem geselligen Beisammensein im großen Spinnsaal.

An den nachfolgenden Tagen finden jede Menge Kurse statt, meistens sind es 3-stündige, manchmal auch 6-stündige Kurse (dazu weiter unten mehr).

Es gibt meist Spiele, ein Quiz (dieses Jahr ging es darum, Fasern zu erraten), eine Modenschau und eine Tombola. Es wurde der längste Strang Deutschlands gewickelt – die Teile dafür hatten die Mitglieder dieses Jahr am Worldwide Spin in Public Day gesponnen und eingeschickt. Unter Mitwirkung vieler helfender Arme wurden alle eingesandten Stränge nun zu einem einzigen Strang zusammengefügt – er war am Ende über 4 km lang!

Oft gibt es auch Ausflüge in Museen oder Textilverarbeitungsstätten. So ging es dieses Mal unter anderem zur Spinnerei Blunck. Am zweiten und dritten Tag gibt es einen Marktplatz mit Fasern, Garnen, Spindeln und Zubehör – für viele die einzige Möglichkeit, Fasern, Spinnräder oder Spindeln vor dem Kauf ausgiebig anzuschauen, zu fühlen und zu testen. Dieses Jahr war auch Katrin Sonnemann mit Rohwolle aus ihrer Rohwoll-Kampagne das erste Mal vor Ort – eine wunderbare Gelegenheit, Wolle ab Schaf zu kaufen.

Auch wunderschön: es gab ein Konzert, denn eine Spinnerin ist Musikerin, hat ihr Instrument dick mit Wolle eingepackt und einfach mitgenommen (ich glaube, es war eine Gambe). Und so saßen alle Interessierten an einem Abend im kleinen Saal, die Räder surrten leise, und lauschten den Klängen Alter Französischer Barockmusik.

Unter Spinnern und anderen Faserverrückten

Die Zeit ist immer sehr intensiv – so viele Gespräche, Beisammensein und neue Eindrücke. Es gibt immer einen großen Spinnsaal, in dem sich alle abends (oder auch zwischendurch) treffen und in einer Art moderner Spinnstube sitzen, spinnen und Kontakte knüpfen. Ich sehe altbekannte Gesichter und freue mich über das Wiedersehen. Daneben komme ich ganz schnell mit mir Unbekannten ins Gespräch – „wie hast Du denn das gemacht? Kannst Du mir mal zeigen, wie …?“. So manches Mal kam mir dabei die Erkenntnis „Ach, Du bist die hinter dem Account xyz! Ich folge Dir doch auf Instagram!“

Und ab und an ist es gut, sich mal abzuseilen. Einen Spaziergang zu machen. Luft zu holen. Sonst explodiert nämlich der Kopf. Und dann sieht man viele, denen es genauso geht – man begegnet sich, erkennt sich, lächelt sich wissend zu, und setzt sich alleine auf die Bank am See, um den Wellen zuzuhören und ein wenig zur Ruhe zu kommen.

Die Kurse

Für mich sind die Kurse das Highlight des Spinntreffens. Manchen ist das zu stressig, und sie kommen vor allem des geselligen Teils wegen. Da es aber in Berlin kein so üppiges Kursprogramm gibt, nutze ich das sehr gerne, um Neues zu lernen und über meinen Tellerrand zu schauen.

Dieses Jahr war ich ganz schön übermütig und habe drei Kurse in zwei Tagen belegt, was dazu führte, dass ich am Ende ziemlich fertig war. Nächstes Jahr plane ich mir mehr Pausen ein … glaube ich.

Was mir auch klar wurde: Wer im Kurs ist, kann nicht gleichzeitig shoppen gehen. Das ist zwar gut für den Geldbeutel, aber ich war trotzdem etwas enttäuscht, als das eine Vlies, auf das ich spekuliert hatte, dann doch schon verkauft war. (Es kam dann ein anderes mit mir nach Hause, das fast genauso schön war. Der Geldbeutel hat davon also gar nichts mitbekommen …).

Kursübersicht

Was für Kurse gab es dieses Jahr? Puh, viele.

• Tweed kardieren.
• Fair-Isle Stricken.
• Fingerhandschuhe stricken.
• Spinnen mit Supported-Spindeln und mit Fallspindeln.
• Knöpfe machen.
• Farben entdecken, malen und dann auf das Blending Board übertragen.
• Farbverläufe spinnen bei Verwendung eines Gürtelrockens.
• Mützen filzen.

Und bestimmt noch mehr, die mir jetzt gerade entfallen sind.

Ich hatte mich für „Spinntechniken von der Steinzeit bis heute“, Nadelbinden und Schlaufenflechten entschieden. Witzigerweise stellte sich heraus, dass alle diese Kurse von derselben Kursleiterin gegeben wurden, mein Unterbewusstsein scheint also einen Plan gehabt zu haben … Ulrike Claßen-Büttner ist nämlich Archäologin und kennt sich von Berufs wegen mit der Entwicklung von textilen Techniken aus. Faszinierend, ich sags euch!

Spinntechniken

Vom Kurs zu den Spinntechniken habe ich mir Inspiration für das Demonstrieren der Technik auf Veranstaltungen versprochen und wurde nicht enttäuscht. Ulli hat uns in 3 h durch die gesamte Geschichte des Fäden-Machens, also durch fast 10 000 Jahre (?) Entwicklung geführt. Schritt für Schritt, vom ersten Verdrehen von Fasern mit den Händen bis zur Verwendung von Spindeln tausende Jahre später. Zur Anschauung hatte sie einen ganzen Tisch voller verschiedener Spindelmodelle mitgebracht, die man alle mal anschauen und in die Hand nehmen konnte! Als Spindelspinnerin war ich hin und weg.

Nadelbinden

Es ist schon wieder passiert. Ich dachte beim Buchen des Kurses zum Nadelbinden noch “Ach naja, sieht n bissel komisch und umständlich aus, und das Textil ist bestimmt bretthart. Ist bestimmt nix für Dich, aber probierste halt mal, dann kannste nen Haken dran machen und sagen, Du hast es probiert, aber es war halt nix…”. (Ihr wisst schon, ich muss immer wissen, wie was funktioniert.) 

Tja. 

Das fällt mal wieder in die Kategorie “Berühmte letzte Worte”. Ich häng jetzt nämlich auch an der Nadel. Nadelbinden ist absolut faszinierend! So ganz hab ich noch nicht verstanden, wie die Schlingen miteinander in Verbindung stehen, aber das Textil ist überhaupt nicht bretthart, sondern weich und elastisch. Allerdings ist das selbst für mich als Autodidakt eine Technik, die ich gezeigt bekommen musste, von Abbildungen konnte ich sie nicht lernen. Alle Anleitungen, die ich bislang gesehen hatte, waren mir ein Buch mit sieben Siegeln geblieben.

An dieser Stelle wie immer ein Disclaimer: Nadelbinden kann süchtig machen. Ich bin jetzt bei drei Beuteln als Musterproben und einer Maus. Fortsetzung folgt.

Schlaufenflechten

Schlaufenflechten wollte ich einfach nur aus Neugier ausprobieren. Es ist, wenn man es einmal gezeigt bekommen hat, recht einfach, und man kann aus kleinen Mengen Garn ganz hübsche kleine Bänder machen. Ab 6 Schlaufen kommt ein gewisses Maß an Fingeryoga ins Spiel, denn man muss die Finger einzeln ansprechen und bewegen. Klingt einfach? Dann versuch doch mal, von 6 unter Spannung gehaltenen Schlaufen nur die eine Schlaufe vom Ringfinger an den kleinen Finger der linken Hand weiterzugeben, ohne die andere Hand, den Nachbarn, Füße oder Zähne zu Hilfe zu nehmen…

Am nächsten Morgen hatte ich Blasen an den Fingern, so dass ich erst mal nicht weiterflechten konnte, sondern mich wieder dem Nadelbinden zuwandte… (siehe oben). Merke: Lockerlassen und dann weiterflechten. Lockerlassen. Lockerlassen.

Premiere: Ich bin jetzt Kursleiterin!

Ich hatte es eigentlich gar nicht geplant, aber dieses Jahr war ich das erste Mal als Kursleiterin beim Spinntreffen dabei. Das kam so: Bei der Grünen Woche 2023 saß ich (wie auch die Jahre davor) mit am Stand der Handspinngilde. Ich bin ja Spindelspinnerin, und so saß ich da mit meiner Lieblingsspindel und spann so vor mich hin. Die Martina schaute immer so zu mir rüber und meinte irgendwann, das sähe so entspannt und schön aus, ob ich nicht Lust hätte, da mal einen Kurs zu geben. Och, dachte ich, warum nicht. Das Thema geriet dann ein wenig aus dem Fokus, aber über den Sommer arbeitete ich an dem Konzept und erstellte ein Workbook. Und nun bin ich Kursleiterin, yeah!

In dem Kurs geht es, na klar, um meine Lieblingsspindeln. Das sind solche mit Spiralkerbe am oberen Ende, entweder als Spindelstäbe mit Wechselwirteln oder als antike französische Modelle. Das Spinnen mit diesen Spindeln vereint für mich das beste aus allen Welten: ich bestimme selber die Geschwindigkeit, in der ich arbeite, meine Arme sind nie zu kurz, es fehlt auch zwischendrin kein dritter Arm wie bei manchen anderen Techniken. Meine Teilnehmerinnen waren jedenfalls die absolute Wucht, es hat richtig viel Spaß gemacht, ihre Lernfortschritte zu beobachten und zu sehen, wie es irgendwann Klick machte.

Ich denke mal, da wird es wohl eine Fortsetzung geben nächstes Jahr in Gerolfingen…

(Ich habe – natürlich – kein einziges Foto von meinem Kurs gemacht…)

Die Handspinngilde

Jetzt habe ich so oft die Handspinngilde erwähnt, drum stelle ich sie noch einmal kurz vor. Die Handspinngilde ist ein gemeinnütziger Verein mit dem Ziel, das Handspinnen als zentrale Kulturtechnik der Menschheit zu fördern. Die Vereins-Website findest Du unter https://www.handspinngilde.org/ . 

Die Mitgliedschaft kostet derzeit pro Jahr für einen Erwachsenen 30 Euro. Es gibt zwei Mal im Jahr eine Vereinszeitschrift mit Artikeln rund um Textiles und den Verein. Mitglieder haben die Möglichkeit, Literatur aus der Vereinsbibliothek und Werkzeuge bzw. Geräte aus dem Werkzeugpool auszuleihen. Hinzu kommt natürlich die Vernetzung unter Gleichgesinnten im deutschsprachigen Raum und darüber hinaus.

Der Verein umfasst ein recht großes Gebiet, und so sind wir bemüht, Regionale Ansprechpartner:innen in den einzelnen Regionen zu etablieren. Wenn ihr also mal irgendwo in Deutschland Urlaub macht und jemanden zum gemeinsamen Spinnen sucht, schaut dort vorbei und scheut euch nicht, Kontakt aufzunehmen. Ich bin beispielsweise die Ansprechpartnerin für Fragen rund ums Spinnen in Berlin und nördlichem Umland. Das heißt nicht, dass ich alles weiß und für alles verantwortlich bin, aber ich kenne vielleicht jemanden, der jemanden kennt… 

Mein Fazit – Es lohnt sich immer!

Das Spinntreffen ist immer ein Jahres-Highlight, das noch lange in mir nachklingt. Nirgendwo sonst sieht man so viele verschiedene Räder und Spindeln in Aktion und kann sich mit so vielen Gleichgesinnten austauschen. Als (neue) Kursleiterin sehe ich auch nochmal mit anderen Augen drauf – was da alles an Organisation im Hintergrund abläuft, damit alles reibungslos funktioniert, von der Ausstattung der Kursräume bis zur Zimmervergabe und der Essensplanung. Daher an dieser Stelle ein großes Dankeschön an den Vorstand und alle an der Organisation Beteiligten! Es war wunderbar!

Ich freue mich jetzt schon auf nächstes Jahr. Bis dahin werde ich die Rückmeldungen aus meinem Kurs auswerten und in die nächste Version einfließen lassen. Und ich hab auch schon Ideen für weitere Kurse… aber das muss sicher noch eine Weile reifen. Ich halte euch auf dem laufenden!

Ob am Strand oder mit einer heißen Tasse Tee auf dem Sofa – ich lese immer gerne ein gutes Buch. Wenn es sich dann noch um Wolle und / oder Schafe dreht und vielleicht noch Geschichten erzählt, umso besser. Heute stelle ich euch meine liebsten Bücher in deutscher Sprache rund um meine Lieblingsfaser vor. Vom Kinderbuch über Schaf-Geschichten bis hin zu fundiert recherchiertem und hervorragend aufbereitetem Fachwissen ist alles dabei.
Im übrigen (und das kennzeichne ich mal als unbeauftragte Werbung aus Überzeugung): Im online-Shop von calling sheep in Sassnitz gibt es eine fein kuratierte Buch-Abteilung, die nicht nur Strickbücher hat, sondern auch Schafkrimis!

Zu jedem Buch habe ich euch ISBN und einen Link zum jeweiligen Verlag gegeben. Das sind keine Sponsored Links, ich bekomme kein Geld dafür. Alle Exemplare habe ich mir selbst gekauft und empfehle sie, weil ich sie selbst für empfehlenswert halte.

Wen übrigens englische Bücher interessieren, der kann sich gerne meine Lesetipps für englische Bücher anschauen.

„Pelles Neue Kleider“ von Elsa Beskow

Beginnen möchte ich mit einem zauberhaften Kinderbuch über den Weg der Wolle vom Schaf zum Kleidungsstück. Pelle ist ein kleiner Junge, und er hat ein Lämmchen. Eines Tages werden ihm seine Kleider zu klein, und er möchte sich neue Kleider machen. Er schert also sein Lamm, aber weil er nicht alles alleine machen kann, sucht er sich Hilfe beim Waschen, kardieren, spinnen, weben, färben und schneidern. Jede Stufe der Wollverarbeitung wird erklärt, und sogar Handkarden und Spinnrad werden korrekt (!!) dargestellt – das ist etwas, was mir direkt ins Auge sprang. Üblicherweise muss man da einige „künstlerische Freiheiten“ in Kauf nehmen, weil die Illustrator*innen selten mit der Funktionsweise von Wollverarbeitungsgeräten vertraut sind. In diesem Falle hat alles seine Richtigkeit.

Dieses Büchlein ist wirklich ein Schatz. Ich habe es bereits bei Spinnkursen mit Kindern eingesetzt, um in das Thema Wolle und Wollverarbeitung einzusteigen – absolute Empfehlung!

Verlag Urachhaus, ISBN 978-3-8251-7466-8

“Schafe” von Eckhard Fuhr

Ein kleines aber feines Büchlein mit entzückenden Illustrationen und gut recherchierten Geschichten rund um Schafe. Um seine Geschichten zu erzählen, nimmt der Autor viele Gemälde zu Hilfe, auf denen in der einen oder anderen Form Schafe abgebildet sind.
Er erzählt von den ersten Schafen und ihrer Domestizierung, von Transhumanz, Wölfen und Problemen, die die Schafhaltung mit sich brachte.

Am besten gefallen hat mir die Geschichte, wie das Merinoschaf aus Spanien nach Deutschland kam (das Kapitel heißt “Menschenfressende Schafe”). Das war damals ein langwieriges und beschwerliches Unterfangen von fast einem Jahr, in dem erst Abgesandte und Schäfer aus Deutschland nach Spanien reisten und anschließend der Schäfer mit den Schafen zu Fuß von Spanien nach Deutschland zurückkehrte. Nix mit Tiertransporter. Alles zu Fuß, bei Wind und Wetter. Nicht alle Schafe haben das überlebt. Und als er hier ankam, ging die Zuchtarbeit erst los …

Am Ende des Buches gibt es kurze Porträts einzelner Rassen, die dem Autor besonders gefallen haben, inklusive schöner Zeichnungen der jeweiligen Rasse.

Verlag Matthes & Seitz Berlin, ISBN 978-3-95757-399-5

„Schafe und ihre Menschen in Schleswig-Holstein“ von Ulrike Krickau

In diesem Buch werden Menschen und ihre Schafe vorgestellt – unter anderem Schäfer, Schafscherer, Käsehersteller und eine Familie mit 4 Generationen von Schafhaltern.
Das Inhaltsverzeichnis gibt einen Überblick von „Zuerst die Lämmer“ über „Leben und arbeiten mit Schafen“ und „Rund um die Schafzucht“ bis hin zu „Schafe und Wölfe“ und die „Geschichte der Schafe in Schleswig-Holstein“.

So ganz habe ich den roten Faden in diesem Buch nicht gefunden, es war eher alles ein bißchen zusammengewürfelt. Der Bilder wegen muss man das Buch nicht kaufen. Das tut jedoch den Geschichten und Einblicken selbst keinen Abbruch. Man bekommt ein erstes Verständnis dafür, was die Menschen umtreibt, die Schafe halten und es zeigt, wie viel Arbeit, Herzblut und auch Frust das mit sich bringt, mit welchen Problemen Schafhalter*innen zu kämpfen haben.

Besonders interessiert hat mich hier die Geschichte der Schafschererin Anke Mückenheim, die ich 2019 auf der Grünen Woche kennengelernt hatte – und dann kam 2020 das Buch heraus!

Boyens-Verlag, ISBN 978-3-8042-1521-4

„Schaf & Mensch“ von Nina Sieverding und Anne Huntemann

Der Untertitel hatte sofort mein Interesse geweckt: „Wie sehen Schafhalter, Landschaftspfleger & Designer die Zukunft des Hausschafes?“ Das klang sehr vielversprechend (Designer und Schafhalter!) und wurde immer besser, als ich das Buch dann in den Händen hielt. Aber hübsch der Reihe nach.

In diesem Buch geht es (dem Inhaltsverzeichnis nach) um Wolle, Milch, Fleisch, Landschaftspflege, Zucht und Schafe als Therapiehelfer. Zu jedem dieser Themen werden Menschen befragt, vom Schäfer über die Schafschererin, die Betreiber einer neu gegründeten Spinnerei bis zu einer jungen Designerin. Teils in Prosa, teils im Interviewstil werden sehr abwechslungsreich Geschichten erzählt und Perspektiven aufgezeigt, und fand mich aufgeregt lächelnd und nickend am Ende des Buches wieder – da ist was in Bewegung! Mit dabei sind bekannte Namen wie Sven de Vries (@schafzwitschern) und Stefanie Kauschuß, aber auch neue spannende Projekte wie die Wendengarn-Spinnerei und der Begegnungshof HerzBerg Herdecke.

Das ganze Buch erscheint mir sehr hochwertig, die Bilder sind toll geschossen, in der Mitte gibt es einen Teil mit Illustrationen zu auf Wiesen verbreiteten Pflanzenarten, die durch Schafhaltung geschützt werden.

Verlag LV.Buch, ISBN 978-3-7843-5663-1

“Die Welt der Stoffe” von Kassia St Clair

Dieses Buch ist grandios! Es steckt voller gut recherchierter Geschichten um Fasern und ihre Aufbereitung: von Leinentüchern im Alten Ägypten, über Seide im Alten China und die Seidenstraße sowie Baumwolle in Amerika bis hin zu modernen Fasern wie Viskose und der Herstellung von Raumanzügen.

Besonders gefallen hat mir das Kapitel „Drachenschiffe – Die Wollsegel der Wikinger“. Die Autorin bringt eine Anzahl anschaulicher Beispiele und Zahlen, und besonders im Gedächtnis blieben mir die Folgenden:

“ In ein großes Segel von 90 Quadratmetern fließt die Arbeit von rund 2 ½ Arbeitsjahren.” (S. 133).

“Man geht davon aus, dass 200 kg Wolle und dementsprechend 10 Jahre Arbeit nötig waren, um ein normales Wikinger-Frachtschiff samt Crew auszustatten …” (S. 138)

Es geht übrigens auch um Outdoorbekleidung aus Naturfasern, wie sie damals u. a. für die Erforschung des Südpols oder die Besteigung des Mount Everest verwendet wurde. Auch heute setzen ja einige Hersteller wieder auf Naturfasern, und oft wird dabei neben der Nachhaltigkeit die Atmungsaktivität der Wolle zitiert. Im Kapitel „Knickerbocker auf 8500 Meter“ las ich dann aber zu meinem Erstaunen, dass in diesen ersten Extrem-Expeditionen die natürliche Atmungsaktivität der Wolle nicht ausreichte, um den Schweiß der Anstrengung vom Körper der Bergsteiger wegzutransportieren. Die Kleidung blieb nass und das „ … führte dazu, dass sich zwischen Kleidungsschichten Eis bildete, dass Schals an Gesichtern und Socken an Füßen klebten und die Isolation der Kleider weiter reduzierten, teilweise gefroren …“ (S. 230). Das war mir so nicht klar.

Wer also viele neue Aspekte über alte Fasern erfahren möchte, dem lege ich dieses Buch schwer ans Herz! Für diejenigen unter euch, die gerne im Original lesen, gibt es das Buch unter dem Titel „The Golden Thread“ zu kaufen.

Verlag Hoffmann und Campe, 1. Auflage 2020, ISBN 978-3-455-00641-4

„Schafe und Wolle in Europa“ von Betty Stikkers, Diderica Westerveld und Thérèse Akkermans

Wer ein auf Wolle ausgerichtetes Nachschlagewerk zu verschiedenen Schafrassen in Europa sucht, hatte es bis vor kurzem schwer. Zwar gab es das englischsprachige „Fleece and Fiber Source Book“, aber dieses konzentrierte sich hauptsächlich auf in Amerika und Großbritannien gehaltene Schafrassen. Erst 2020 kam dieses umfassende Nachschlagewerk für Züchter, Scherer und Wollverarbeiter im Rest Europas heraus, in dem vor allem auch hier beheimatete Landschafrassen vorgestellt werden.

Im ersten Teil gibt das Buch einen historischen Überblick von den ersten Schafen über die Entstehung der Rassen bis hin zu Bakewell. Des weiteren gibt es Hintergrundwissen zur Entstehung der Wolle am Schaf, zu Eigenschaften verschiedener Fasertypen sowie zum Scheren, Sortieren und Waschen eines Vlieses.

Den Hauptteil des Buches machen die alphabetisch geordneten Rasse- und Wolle-Beschreibungen aus. Pro Seite (ca. A5) wird dabei eine Rasse vorgestellt, mit Bildern der Schafe selbst, einer Locke, der Vliesstruktur und eines gesponnenen Garnes. Kurze Texte unter den Bildern geben Auskunft zu den Schafen, den Woll-Eigenschaften, Filz- und Spinn-Eigenschaften sowie der Vliesstruktur.

Das Buch könnt ihr im Onlineshop der Handspinngilde bestellen, und auch bei Alice im Wolleland ist es erhältlich (falls ihr zufällig noch etwas französische Wolle kaufen wollt).

Druck: Onlyprint, Herausgeber: Betty Stikkers, ISBN 978-90-824961-3-0

„Was steckt in unserer Kleidung?“ von Rebecca Burgess, Courtney White und Leonie de Abrew

Ein Buch darf hier natürlich nicht fehlen – das Fibershed-Buch. Es ist die deutsche Ausgabe des englischsprachigen Originals „Fibershed“ von Rebecca Burgess, über das ich Anfang 2019 überhaupt erst auf die Fibershed-Bewegung aufmerksam wurde.
Da ich das deutschsprachige Buch noch nicht habe, beleuchte ich hier die englische Originalversion. Im deutschen Buch ist noch ein zusätzliches Kapitel über Fibershed DACH enthalten.

Worum geht es in diesem Buch? Es geht um nicht weniger als eine Neue Textilwirtschaft. Eine Textilwirtschaft, deren Produkte nicht 5x um den Globus gekarrt wurden, sondern aus den Fasern innerhalb einer bestimmten Region stammen – vom Anbau über Spinnen, Weben und Nähen bis zur Kompostierung. Eine solche Region nennt sich auf Englisch „Fibershed“, das etwas sperrige deutsche Wort dafür ist „Fasereinzugsgebiet“.

Das Buch behandelt im ersten Kapitel die Kosten von Fast Fashion – für die Umwelt, die Menschen und die Gesellschaft. Im Anschluss stellt es das Fibershed-Modell vor, das von Rebecca Burgess in ihrer Heimat Nordkalifornien ins Lebe gerufen wurde. Dabei werden Begriffe wie Soil-to-Soil und Carbon Cycle besprochen, um begreiflich zu machen, wie die Textilproduktion mit der Landwirtschaft zusammenhängt. Denn letztendlich ist jedes Kleidungsstück aus Naturfasern ein Produkt der Landwirtschaft.

Allein schon die Geschichte der Fibershed-Bewegung macht das Buch unglaublich lesenswert. Hier werden nicht nur Theorien und Postulate vorgestellt, sondern fundierte Erkenntnisse aus vielen Jahren Arbeit in diesem Bereich. Eine Fülle von Quellen und Ressourcen hilft bei der Vernetzung und der Übertragung des Modells auf die eigene Region – denn natürlich muss es immer auch den regionalen Gegebenheiten angepasst werden. Mittlerweile gibt es weltweit schon über 40 Regionale Fibersheds wie Fibershed DACH!

Loewenzahnverlag, ISBN 978-3706629614

Habt ihr noch tolle Buchempfehlungen? Schreibt mir gerne, dann nehme ich sie hier mit auf!

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Es ist Sonntag, Ende März 2022. Die Schäferei Schöne Schafe hat zur Offenen Lämmerkoppel eingeladen und ich nutzte diese schöne Gelegenheit, mein Patenschaf Rieke zu besuchen. So ging es nach dem Mittagessen mit Kind und Kegel auf nach Biesenthal, nicht ganz eine Stunde nordöstlich von Berlin. Das ist regionale Wolle pur!

Die Schäferei Schöne Schafe in Biesenthal

Die Schäferei Schöne Schafe ist eine kleine Naturschutzschäferei. Die Schafhalterin Carina Vogel züchtet Coburger Fuchsschafe und Gotländische Pelzschafe im Herdbuch, in der Herde finden sich aber auch Kreuzungen aus u.a. Rhönschaf und Gotländischem Pelzschaf, Ouessants und eine Wensleydale-Dame.

Mit ihren Tieren möchte Carina einige der letzten verbliebenen extensiven Grünlandflächen erhalten und schützen. Seit ihre Schafe, Ziegen (Kaschmir!) und Esel hier weiden, haben sich viele Insekten- und Reptilienarten wieder angesiedelt. Ihre Tiere sorgen dafür, dass die Flächen offen bleiben und nicht verbuschen, und so können wertvolle Biotope wie Trockenrasen und aufgelassenes Grünland erhalten werden.

Schafstimmung

Der Himmel ist strahlend blau, das Wetter könnte nicht besser sein, aber der Wind ist noch recht frisch. Als wir um 14 Uhr ankommen, ist schon ziemlich viel Betrieb: Auf einem abgesperrten Teil der Weide parken bereits 10, 15 PKW, und mehrere Besuchergrüppchen stromern über die Schafweide. So viele Besucher hatte ich gar nicht erwartet, letztes Jahr waren es keine zwei Handvoll. Lämmchen mit roten Halsbändern hüpfen herum und kommentieren in den niedlichsten Tönen das ungewohnt lebhafte Treiben.

Kaum aus dem Auto ausgestiegen, geh ich schon in die Knie: ein Rhönschaf-Lämmchen! Es ist so niedlich mit seinem schwarzen Kopf und dem weißen Körper. So richtig sicher steht es allerdings noch nicht, es wackelt hin und her auf seinen Beinen, lässt sich dadurch allerdings auch nicht von der Erkundung des Wassereimers abhalten.

Nach 5 Minuten kann ich mich von dem Kerlchen losreißen, wir gehen weiter auf die Weide. Es gibt ja noch mehr Schafe! Dabei fällt mir deutlich auf, wie trocken und braun die Weide ist. Stimmt, wenn ich so darüber nachdenke, hat es lange nicht mehr geregnet. Das schöne Wetter ist auf einmal gar nicht so schön, wenn ich als Maßstab „verfügbare Futtermengen für die Schafe“ anlege. Nichts wächst, es muss Heu zugefüttert werden, damit die Mutterschafe genug zu fressen haben, um Milch für ihre Lämmer zu haben.

Wir machen Stopp beim Verkaufsstand, den Carina aufgebaut hat. Sie verkauft auch Produkte von ihren Schafen: handgesponnene Wolle (ja, sie spinnt auch!), kardierte Wolle, Schaffelle, Einlegesohlen, Westen, Bettwaren. Fleischprodukte verkauft sie auch, aber die sind heute natürlich nicht dabei (Kühlung auf der Weide ist ein schwieriges Unterfangen).

Dann sind wir endlich im hintersten Winkel der Weide angekommen. Hierher haben sich die Schafe zurückgezogen, sie halten gerade Siesta, liegen in einer großen, lockeren Gruppe und käuen wieder. Einige Lämmchen sind auch direkt eingeschlafen. Carina steht am Heuballen und erzählt den wissbegierigen Besuchern von den Schafen und beantwortet geduldig viele Fragen.

Nach der Siesta steht die Herde auf und sucht sich ein neues Plätzchen. Jetzt können wir auch näher herangehen und die Tiere streicheln, wenn sie das zulassen. Einige Lämmchen sind neugierig und kommen ganz nah, schnuppern an ausgestreckten Händen und versuchen zu knabbern. Ich merke gar nicht, wie die Zeit vergeht, nur wie ich immer ruhiger werde. Schafe haben diesen Beruhigungseffekt, besonders, wenn ich in die Hocke gehe (wenn man optisch kleiner ist, trauen sich die Schafe dichter heran).

Rieke, mein Patenschaf, ist eine Kreuzung aus Rhönschaf (Papa) und Gotländischem Pelzschaf (Mama). Sie hat in diesem Jahr das erste Mal Lämmer bekommen, und dann gleich Drillinge! Das ist eher ungewöhnlich, aber sie schlägt sich ganz hervorragend und kümmert sich prima um ihre drei Jungs. Tick, Trick und Track hat Carina sie getauft – sie sind wohl eine ganz schöne Rasselbande.

Frühlingszeit ist Lämmerzeit

Viele Schafe können das ganze Jahr über trächtig werden. Wenn man als Schafhalter:in also nicht ständig Lämmer haben möchte, muss man die Empfängnis steuern – Mädels und Jungs leben also bis auf eine kurze Zeit im Jahr in getrennten Gruppen (der Begriff „Boy-Group“ drängt sich hier auf…).

Wenn es dann so weit ist, bricht eine sehr arbeitsreiche Zeit heran. Es ist wie bei menschlichen Geburten auch: Man weiß nie so genau, wann es losgeht. Man muss oft nachsehen, wie es läuft, um gegebenenfalls eingreifen und helfen zu können. Nicht jede Geburt läuft problemlos ab. Lammen die Tiere das erste Mal oder haben sie schon Erfahrung? Wenn viele Erstgebärende dabei sind, ist mehr Hilfe nötig.

Die Schattenseiten

Nicht immer läuft alles glatt. Manche Tiere werden tot geboren. Manche sterben nach kurzer Zeit. Manche Geburtsverläufe sind schwer und man muß Geburtshilfe leisten. Dafür gibt es leider keine Vorbereitungskurse…
Das Ganze ist so anstrengend und mit Schlafmangel verbunden, wie es sich anhört. Auch emotional ist es sehr belastend, wenn man morgens auf die Weide kommt und schon wieder ein totes Lamm da liegt, das zu schwach war, oder ein Mutterschaf verendet ist.

Die Bilanz dieses Jahr war traurig: Es gab 16 tote Lämmer (tot geboren oder kurz nach der Geburt verstorben), und auch mehrere Mutterschafe haben es nicht geschafft. In jeder Lammzeit muss man damit rechnen, dass 10 – 15 % der Tiere sterben – weil das Mutterschaf schon alt war, durch Infektionen, Unfälle oder einfach Schwäche.

Flaschenlämmer – was sich so niedlich und süß anhört, ist ein ganz schöner Haufen Arbeit. Es ist ein bisschen wie bei Menschen auch: Die Babys brauchen alle zwei Stunden Nahrung. Wenn die Mutter gestorben ist, nicht genug Milch produziert oder das Lamm verstoßen hat, dann muss Carina oder einer der Helfer ran. Alle zwei Stunden. Bis das Lamm groß genug ist, auch Heu zu fressen und nur noch zugefüttert werden muss.

Das Highlight: Das Füttern der Flaschenlämmer

Natürlich kann ich mich dem Niedlichkeits-Faktor nicht entziehen: Als die Flaschen zubereitet werden und die Lämmchen ganz aufgeregt angetrabt kommen, bin ich natürlich hin und weg. Die Besucherkinder scharen sich um die Helfer, die Carina zur Hand gehen, und alle juchzen und zücken die Handys zum Filmen und Fotografieren. Die sind aber auch zu süß! Und schon in wenigen Wochen sind sie groß, fressen Heu und die Mütter sind froh, wenn es wieder ein bisschen ruhiger wird auf der Koppel. Bis zum nächsten Jahr…